Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Ca' Del Bosco

C’était le 28 septembre 2020 lorsque Ça' del Bosco a présenté au monde la Cuvée Prestige Edition 42, c’est-à-dire la quarante-deuxième interprétation du multivintage qui, chaque année, suivra une nouvelle Édition, en nombre croissant (nous sommes arrivés à la 44). Une étape importante qui naît de l’exigence d’offrir aux passionnés l’opportunité de scander les différentes nuances de chaque Édition de Cuvée Prestige en pouvant révéler, année après année, le lien entre la nature et le style de Ça' del Bosco. Cuvée Prestige Edition est l’expression de l’essence des différents terroirs de la Franciacorta, unique comme unique est le grand patrimoine que cette appellation a su construire et valoriser, une bulle fraîche, parfumée et complexe, Composé de 139 vins provenant de 141 parcelles et de 4 années différentes de l’inimitable collection de vins de réserve de l’entreprise. Avec un affinage sur levures d’au moins 24 mois et un dosage d’Extra Brut, ce nouveau visage de la Cuvée Prestige est une fierté et une fierté, fait pour imprimer dans l’esprit des passionnés les nuances de chaque millésime.

Or étincelant grâce aux fines bulles qui le traversent, il sent les fruits mûrs, les agrumes et les amandes caramélisées, la brioche, le beurre vanille et la craie. Goût frais et épanouissant, il est équilibré, modérément savoureux et avec persistance minérale.

Excellent en apéritif, il a la capacité de supporter un repas entier à base de poisson, mais aussi avec des viandes blanches délicates et des sauces.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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