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Franciacorta Brut Millesimato est produit uniquement avec des raisins Chardonnay.
Élégant en son genre, il offre en bouche un résultat parfait entre complexité et équilibre avec une boisson sèche.
Teneur en alcool : 12,5% vol.
DÉNOMINATION : Franciacorta D.O.C.G. Brut Millésimato.
CÉPAGE : 100% Chardonnay.
VENDANGES : manuelles en petites caisses avec sélection des raisins à la vigne.
PÉRIODE DE RÉCOLTE : entre la dernière décade d'août et le premier septembre.
PERLAGE : fin et continu. VUE : jaune paille brillant.
ODEUR : la note toastée de départ évolue vers la douceur du miel d'acacia, des fruits confits et de la cire d'abeille.
GOT : en bouche, il est frais, équilibré et légèrement citronné.
COMBINAISON GASTRONOMIQUE : idéale en accompagnement d'un apéritif ou d'un repas complet. Essayez-le avec des entrées structurées telles que des pâtes au four et un risotto à la crème riche. La combinaison avec des fruits de mer crus est intéressante.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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