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Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Rosé
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48,75 €
Ca 'del Bosco Brut Rosè Franciacorta, une bulle extrêmement élégante produi te à partir de raisins Pinot Nero et d'une petite quantité de Chardonnay, est une Méthode Classique de très haute qualité : sa richesse aromatique riche en fruits rouges est belle et sa persistance est intrigante en bouche.
Teneur en alcool : 12,5% vol.
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988
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Le Rosé Cuvée Prestige de Ca 'del Bosco est issu d'un assemblage soigné, qui donne l'émotion d'un grand Franciacorta. Les raisins de Pinot Noir sont pressés doucement avec un court contact avec les peaux et le moût est ensuite vinifié en blanc. Le Chardonnay est fermenté séparément. Les vins de base vieillissent en cuve pendant 8 mois avant d'être assemblés pour créer la cuvée finale. La refermentation a lieu en bouteille, avec un élevage minimum sur lies de 36 mois.
Dans le verre, il montre une belle couleur rose vif. Le perlage est très fin et persistant. Le bouquet exprime des arômes floraux, des notes de grenade, des arômes d'agrumes et de petits fruits rouges. La gorgée est crémeuse et ample, avec une bonne structure et richesse, avec une finale harmonieuse et équilibrée. Pour les amateurs de grands vins italiens une certitude absolue.
Il est parfait pour accompagner un apéritif, avec des préparations à base de poisson ou avec des œufs et des quiches. A accompagner d'une salade de fruits de mer tiède.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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988 Produits
Fiche technique
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Dosaggio
- Brut
Références spécifiques
Neuf
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