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Le Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature de Nicola Gatta est né à Franciacorta, mais par choix de son producteur, il ne relève pas de la dénomination. Biodynamique, il repose sur lies pendant 70 mois et donne un goût onctueux, croquant et persistant.
Notes de dégustation : jaune paille, aux reflets dorés ; perlage fin et persistant. Les notes minérales ressortent au nez; puis suivi par des senteurs fruitées et des tons parfumés. En bouche, il est frais, soyeux et agréablement harmonieux.
Excellent en association avec des premiers et seconds plats de poisson, il est à déguster avec des crustacés.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Franciacorta Santa Lucia Brut fait de la douceur et de la finesse ses particularités fondamentales. C'est le Brut qui se marie parfaitement avec les apéritifs et les happy hours les plus agréables.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Le Spumante "180 Lune" de Nicola Gatta est un Riserva au profil évolué, élégant et profond, élevé 180 mois (lunes) sur lies. Ample et riche, raffiné et subtil, fin et crémeux, il donne un bouquet complexe de fruits à pulpe blanche, de fruits secs, d'idées pâtissières, d'épices et de miel.
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Formato 75cl
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Ca 'del Bosco Brut Rosè Franciacorta, une bulle extrêmement élégante produi te à partir de raisins Pinot Nero et d'une petite quantité de Chardonnay, est une Méthode Classique de très haute qualité : sa richesse aromatique riche en fruits rouges est belle et sa persistance est intrigante en bouche.
Teneur en alcool : 12,5% vol.