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El Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature de Nicola Gatta nació en Franciacorta, pero por elección de su productor no entra dentro de la denominación. Biodinámico, reposa sobre las lías durante 70 meses y da un sabor suave, crujiente y persistente.
Nota de cata: amarillo pajizo, con reflejos dorados; perlaje fino y persistente. En nariz destacan las notas minerales; luego seguido por aromas afrutados y tonos fragantes. En boca es fresco, sedoso y agradablemente armonioso.
Excelente en combinación con primeros y segundos platos de pescado, se debe probar con mariscos.
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Franciacorta Santa Lucia Brut hace de la amabilidad y la delicadeza sus peculiaridades básicas. Es el Brut que acompaña a la perfección a los aperitivos y happy hours más agradables.
Contenido alcohólico: 13% vol.
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PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 8 productos alimenticios y vitivinícolas de la tradición de Apulia que consta de taralli, scamorzone condimentado, tomates secos, aperitivo Biscegliese, mermelada de uva, botella de vino, botella de aceite Evo y una botella de vino espumoso rosado.
El "Quattrocento" de Nicola Gatta es un vino espumoso que envejece sobre lías durante 40 meses. Revela un perfil olfativo franco y fragante, en el que se reconocen sensaciones de cedro, limones, flores de acacia y matices almendrados. El sorbo es tenso, vibrante y esbelto, con una frescura aguda y un sabor agradable.
Contenido alcohólico: 12,5% vol.