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Ca' del Bosco Brut Rosè Franciacorta, elegantissima bollicina prodotta da uve Pinot Nero e una piccola quantità di Chardonnay, è un Metodo Classico di altissima qualità: bella la sua ricchezza aromatica ricca di frutti rossi e intrigante la sua persistenza al palato.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Il Rosé Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco nasce da un accurato assemblaggio, che regala l’emozione di un grande Franciacorta. Le uve di Pinot Nero sono pressate delicatamente con un breve contatto con le bucce e il mosto viene poi vinificato in bianco. Lo Chardonnay viene fatto fermentare separatamente. I vini base maturano in acciaio per 8 mesi prima di essere assemblati per la creazione della cuvée finale. La rifermentazione si svolge in bottiglia, con un affinamento minimo sui lieviti di 36 mesi.
Nel calice si presenta con un bellissimo colore rosa luminoso. Il perlage e molto fine e persistente. Il bouquet esprime profumi floreali, note di melograno, aromi di agrumi e piccoli frutti di bosco. Il sorso è cremoso e ampio, di buona struttura e ricchezza, con un finale armonico ed equilibrato. Per gli amanti del grande vino italiano un'assoluta certezza.
È perfetto per accompagnare l’aperitivo, insieme a preparazioni a base di pesce o con uova e torte salate. Da abbinare a un’insalata di mare calda.
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PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
Box di 9 prodotti enogastronomici della tradizione pugliese composto da taralli, scamorzone stagionato, pomodorini essiccati, antipasto alla biscegliese, confettura di uva, box di tenerelli, bottiglia di olio Evo, bottiglia di vino e bottiglia di prosecco rosè.
Formato 20cl
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Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Le uve che compongono il Bellavista provengono solo da vigne di alta collina, situata nel cuore delle migliori esposizioni rivolte al mattino.
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Formato 75cl
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PREZZO 40 € AL KG
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CONFEZIONE IN CARTONE DECORATO
Formato 75cl
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Il Primitivo di Manduria Papale della Cantina Varvaglione 1921 è un ottimo vino rosso pugliese complesso ed avvolgente, capace di esprimere la solarità del Salento. Affina almeno 8 mesi in barrique di rovere francese.
Gradazione alcolica: 14%
