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Elè de Tenute Chiaromonte es un hermoso ejemplo de un vino con una excelente personalidad de Puglia. Este tinto procede de cepas Primitivo a las que se le añade una pizca de Aglianico que, además de hacer más consistente la estructura, también ayuda a oscurecer el color de la copa, que es realmente espesa. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas para garantizar solo la máxima calidad, se vinifican y refinan en acero antes de ser embotelladas.
Primitivo Elè es un vino tinto rubí brillante. En nariz hay frutos rojos del sotobosque, semillas de hinojo, pimienta negra, hierbas silvestres y menta. En boca es elegante, redondo, cálido, fresco, con taninos en tensión y un final balsámico amargo.
Excelente durante toda la comida, especialmente con primeros platos estructurados, platos principales de carnes rojas y blancas y quesos frescos y suaves. Absolutamente para probar con las tiras de pollo con hierbas aromáticas.
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El Primitivo Senatore de la finca Coppi traza el carácter mediterráneo, intenso y cálido de la famosa variedad de Apulia. Es un rojo que conquista a la vista, con su intenso rubí caracterizado por tonalidades violáceas,
Contenido alcohólico: 13,5% vol.
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Primitivo Maccone es un vino tinto de Apulia de estructura media, nacido de árboles jóvenes con aromas exuberantes y seductores. Este tinto es un vino redondo, potente, expresivo, hijo y máxima expresión de su tierra.
Contenido alcohólico: 15% vol.
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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Uvas: Primitivo di Manduria 100%
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo rubí
Nombre del vino: D.O.C. Primitivo de Manduria
Degustación: ideal con carnes a la brasa, pasta al horno, quesos curados
Área de producción: Salice Salentino - Puglia
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