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Antipasto Biscegliese 580 ml Pugliese Conserve
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Antipasto Biscegliese 580 ml Pugliese Conserve

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IMMERSO IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

PRODOTTO DA MATERIE PRIME FRESCHE

PRODOTTO A KM O

PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA

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Peperoncini piccanti Pugliese Conserve

L'antipasto biscegliese è uno dei prodotti tipici della puglia e sopratutto di Bisceglie. Questo tipo di antipasto e composto da 4 tipi di ortaggi diversi ben amalgamati tra loro. 

La lavorazione e semplice i 4 tipi di ortaggi (carciofi, cipolle borettane, funghi champignon, peperoni) molto presenti sul territorio di bisceglie e della puglia, vengono puliti, salati e in fine vengono immersi in olio extravergine di oliva cosi da conservare al meglio il tutto. 

Molto adatto per antipasti veloci e molto saporiti, come ingrediente per tanti tipi di piatti a base di carne e pesce.

INGREDIENTI

ortaggi in produzione variabile (carciofi, cipolle borettane, funghi champignon "Agaricus Bisporus", peperoni)72%, olio extra vergine d'oliva 25%, alloro, aceto di vino, sale marino, correttore di acidità: acido citrico

METODO DI PRODUZIONE

Tutti i prodotti di Pugliese sono a km 0, i prodotti sono coltivati nei suoi terreni nei dintorni di Bisceglie (BT). 

Un altra caratteristica e quella della selezione dei prodotti freschi e lavorati dopo poche ore dalla raccolta, cosi, il prodotto non perde le sue caratteristiche uniche. 

Tutto questo unito alla lavorazione artigianale, e utilizzando le ricette del passato, conferiscono al prodotto la miglior qualità e freschezza possibile.

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Data sheet

Ingredienti
ortaggi in produzione variabile (carciofi, cipolle borettane, funghi champignon "Agaricus Bisporus", peperoni)72%, olio extra vergine d'oliva 25%, alloro, aceto di vino, sale marino, correttore di acidità: acido citrico
Prodotto a base di
carciofi, cipolle borettane, funghi champignon, peperoni
Formato
580 ml
Metodo di produzione
Tradizionale
Zona di Lavorazione
Bisceglie

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