PRODOTTO DA CARNE ITALIANA 100%
PRODOTTO DA CARNE SUINA
PRODOTTO DAL PESO DI 2KG CIRCA
STAGIONATO 30 GIORNI
Ottenuto da carni suine selezionate e macinate “a grana di riso”. Particolarità che lo distingue dalle altre produzioni nazionali. L’impasto è insaporito con sale e alcuni aromi per esaltare il sapore dolce e delicato della carne stagionata. Il Milano Brugnolo non contiene tracce di latte o glutine.
Salume originario di Codogno e di San Colombano al Lambro, nella provincia di Milano, veniva prodotto con carni suine e bovine. Oggi la ricetta utilizza unicamente carni suine ed è un salame conosciuto in tutto il mondo. Il profumo fresco, con sentore di noci e il trito finissimo a chicco di riso ne definiscono la personalità. Il sapore si presenta rotondo con una pronunciata e persistente delicatezza.
Carne di suino, aromi naturali.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 284 KCal / 1183 kJ
Grassi 19,70 g
- di cui acidi grassi saturi 6,50 g
Carboidrati 0,00 g
- di cui zuccheri 0,00 g
Proteine 16,60 g
Sale 0,00 g
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
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SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati: 400 gr.
Carne di suino, sale iodato, LATTE scremato in polvere, destrosio, saccarosio, spezie, piante aromatiche,antiossidanti: E301, E300, conservanti: E252, E250.
Trito misto proveniente da prosciutti suino
Da consumarsi tal quale, affettato leggermente spesso a mano, previa rimozione della pelle.
Intero dai 12 a 15°C, umidità 60/80%. Una volta tagliato in frigorifero avvolto in pellicola per alimenti
Carne suino, sale, allergeni:lattosio, aromi naturali destrosio, saccarosio, conservante E252, antiossidante E301
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati:250gr.
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati: 1kg
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati: 500g
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formati:250gr.
Trito misto proveniente da prosciutti suino
Da consumarsi tal quale, affettato leggermente spesso a mano, previa rimozione della pelle.
Intero dai 12 a 15°C, umidità 60/80%. Una volta tagliato in frigorifero avvolto in pellicola per alimenti
Carne suino, sale, allergeni:lattosio, aromi naturali destrosio, saccarosio, conservante E252, antiossidante E301
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001
PESO SINGOLE UNITÀ: 500 GR
FORMATO: 250GR
SPEDIZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA
PRODOTTO CON SOLA CARNE ITALIANA
PRODOTTA DA CARNE DI SUINO
FORMATO: 250gr
PRODOTTO DA CARNE SUINA
STAGIONATO 30 GIORNI
