Terre Alte DOCG Livio Felluga 75cl

Avec Terre Alte, Livio Felluga continue à nous offrir une émotion après l’autre. Fruit d’un assemblage très réussi de raisins Sauvignon, Pinot Blanc et Frioulan cultivés à Rosazzo, dans les vignobles historiques des Terre Alte, c’est l’un de ces vins italiens connus dans le monde entier, la pointe de diamant qui est fierté et fierté de cette œnologie faite d’hommes extraordinaires : vignerons amoureux de leur terre et de leur travail. Un vin unique et inimitable, à la structure élégante et à l’exceptionnelle complexité gustative-olfactive que seuls ces raisins et ce terroir peuvent lui donner.

Paille dorée brillante, elle ouvre son large éventail olfactif en donnant du coing, de l’aubépine et du chèvrefeuille, des fruits mûrs d’été et tropicaux, du gingembre, de la vanille et des accents boisés. Goût crémeux, chaud et puissant, il mélange à la perfection la douceur de la perception glycérique avec une saveur hors du commun, dans une sensation générale d’équilibre et une persistance infinie dans laquelle reviennent, continus, tous les appels olfactifs. Un vin majestueux, de très grande structure qui, avec le temps, pourra acquérir une évolution à la complexité considérable.

Excellent avec les tagliolini au homard mais aussi avec un risotto aux cèpes et avec des fromages à maturation moyenne savoureux.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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