Terre Alte DOCG Livio Felluga 75cl

Con Terre Alte, Livio Felluga continúa regalándonos una emoción tras otra. Fruto de una combinación de uvas Sauvignon, Pinot Bianco y Friulano cultivadas en Rosazzo, en los históricos viñedos de Terre Alte, es uno de esos vinos italianos conocidos en todo el mundo, la punta de lanza que es orgullo y orgullo de aquella enología hecha de hombres extraordinarios: viñadores enamorados de su tierra y de su trabajo. Un vino único e inimitable, de elegante estructura y excepcional complejidad gusto-olfativa que solo estas uvas y este terroir pueden darle.

Pajizo dorado brillante, abre su amplio abanico olfativo regalando membrillo, espino y madreselva, fruta veraniega y tropical madura, jengibre, vainilla y acentos boisé. Sabor cremoso, cálido y potente, combina a la perfección la suavidad de la percepción glucémica con un sabor fuera de lo común, en una sensación general de equilibrio y una persistencia infinita en la que vuelven, continuas, todas las llamadas olfativas. Un vino majestuoso, de grandísima estructura que, con el paso del tiempo, podrá adquirir una evolución de notable complejidad.

Excelente con fideos de bogavante pero también con un risotto de porcini y con quesos de maduración media sabrosos.

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