Scamorza Secca 500g Montronella Caseificio Montrone

Graines Scamorza 500g assaisonné Montronella Caseificio Montrone

Il existe de nombreux types de scamorza , aujourd'hui je parle des graines mûries au fromage fumé . Les demi de Scamorza guéri une fois produit reçoit une fois de durcissement courts de 4-5 jours dans le lait de Montrone , avec le scamorza assaisonnement acquiert une saveur forte, une grande résistance à la conservation tout en restant dans un endroit sec à une température contrôlée. L'assaisonnement fait à l'extérieur d'une croûte de couleur ambre. Convient à tous les types de palais, le fromage fumé assaisonné et largement utilisé pour les pizzas et les pizzas des Pouilles brogues.

ACCORDS METS

• pizzas

• contours

• amuse-gueule 

• brochettes

• amuse-gueule

• plats d'introduction

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Ingrédients : lait de vache, sel, présure, ferments lactiques

• Caractéristiques  microbiologiques :. Respect des paramètres et limites de la CE Reg 2073/05 et modifications ultérieures

• maturation minimum Durée : 4-5 jours de production

• Température de stockage : dans un endroit frais si le durcissement est supérieure à 60 jours

INFORMATION NUTRITIONNELLE

• Calories  3081 Kcal / 100 g - 749 kJ / 100 g

• Herbe du 83,0 g / 100 g

• dont graisses saturées 58,0 g / 100 g d'acides

• Glucides  <0,5 g / 100 g

• dont sucres <0,5 g / 100 g

• Protéines  0,6 g / 100 g

• Sel  0,02 g / 100 g

Chaque pack a un  Graines de Scamorza assaisonné  d'environ 500 grammes.

Produit  sans  liquide de conservation (conservation de l' eau).

Le poids de l'envoi ne correspond pas au poids réel du produit, comme dans le calcul de l'envoi, il faut ajouter le poids de l'emballage, le poids de l'emballage et de la glace pour maintenir intacte et fraîche du produit.

LIVRAISONS

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

Nous exportons le meilleur scamorza sec de toute l'Italie garantissant la qualité et la fraîcheur du produit.

Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

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