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Donna Cora Satèn Franciacorta 75 cl Marchese Antinori
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Donna Cora Satèn Franciacorta 75 cl Marchese Antinori
En 1905, le marquis Niccolò Antinori commença à produire la méthode classique du vin mousseux "Nature" et en 1995, on fêta ses 90 ans. Pour souligner l'expérience et le savoir-faire acquis par les Marchesi Antinori dans cette production difficile et particulière, une petite quantité de cuvée a été produite, résultat d'une sélection très soignée des meilleurs raisins disponibles et d'un assemblage particulier. Le nom donné à cette sélection de célébration était "Donna Cora", de Donna Cora degli Antinori, une femme à la personnalité brillante qui vécut au début du XXe siècle. Cette production spéciale a été répétée en 2005 pour le centenaire de la production de Bollicine dans la maison Antinori. Le vin mousseux Donna Cora repose dans la cave à une température contrôlée pendant 48 mois pour compléter son évolution gustative. Après le "dégorgement", les bouteilles reposent encore 3 mois. Le vin a une couleur jaune intense, avec un perlage fin et dense. Il a un parfum de croûte de pain et de vanille, avec des notes de fruits mûrs.
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01591
100 Produits
Fiche technique
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Bianco
- Carta Vini e Distillati
- Chardonnay 100%
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Millesimato
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Zona di coltivazione
- Franciacorta DOCG
- Dosaggio
- Satèn
- Gradazione
- 12%
Références spécifiques
Neuf
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