Chardonnay Puglia I.G.T. 75 cl Tormaresca

Chardonnay Puglia I.G.T. 75 cl Tormaresca

Producido exclusivamente por uvas Chardonnay seleccionadas de la finca Maìme en el Municipio de San Pietro Vernotico en la provincia de Brindisi, este vino, a diferencia de los otros, es un vino innovador, joven y lleno de vigor. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos con un aroma amplio y afrutado que tiende hacia el dulce con notas de piña y manzana, y suavemente floral, con notas de jazmín. En boca se distingue por su fragancia, el amplio sabor con acidez equilibrada.

VINO

Las uvas Chardonnay se cosechan en la tecnología de madurez y se almacenan inmediatamente en la bodega. Después del prensado suave en prensas de membrana horizontal, el mosto se enfría y se mantiene a una temperatura de 10 ° C para obtener una decantación natural. Posteriormente, el mosto clarificado se fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable termo-acondicionados a una temperatura de 16 ° C, para preservar el perfil aromático de las uvas. El posterior refinamiento del vino continúa en acero hasta la etapa de embotellado.

MARIDAJES

El vino blanco Chardonnay IGT Puglia de Tenuta Tormaresca es un vino que combina perfectamente con los cursos de mar. Los acompañamientos perfectos son el pescado asado, los risottos de mariscos, el pescado frito y el pescado azul al horno. También excelente con polo a la parrilla o carne de pavo.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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