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Franco Ziliani Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG " 2008 Berlucchi (astucciato)
200,00 €
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Elaborado a partir de uvas chardonnay en pureza, procedentes del viñedo Arzelle di Borgonato, el Franciacorta Riserva Extra Brut Franco Ziliani está elaborado por Berlucchi solo en los mejores años. el "corazón" del mosto flor fermenta en cubas de acero: al final, algunos lotes se transfieren a barricas de roble, donde se refinan durante unos seis meses en contacto con las levaduras. La cuvée se prepara la primavera siguiente a la vendimia, con vinos de la vendimia seleccionados entre las mejores selecciones; a continuación se lleva a cabo la segunda fermentación en botella, en contacto con las levaduras durante al menos once años y siete meses. Un método clásico de gran valor, con una notable longevidad.
Amarillo pajizo, brillante, densa y persistente perla. En la nariz se distinguen toques florales, de fruta amarilla, pastelería y naranja confitada; al sorbo revela una gran frescura, estructura, limpieza y una vena ácido-sapida perfectamente integrada. Larga la persistencia final.
Acompaña entrantes de pescado, crudos de mar; excelente también con segundos de pescado y carnes blancas.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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4 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Annata
- 2008
- Carta Vini e Distillati
- chardonnay
- Zona di Lavorazione
- Arzelle di Borgonato
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Dosaggio
- Extra brut
- Gradazione
- 12%
Referencias específicas
Nuevo
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