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Bollinger Champagne Special Cuvée
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Bollinger Champagne Special Cuvée

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El Special Cuvée representa el alma y la dedicación de la finca, elaborado con una mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. La fermentación primaria se realiza entre pequeñas barricas de acero y madera, donde permanece el mosto hasta la primavera. Refina en botella durante 3 años y en este largo período de tiempo el vino adquiere delicados aromas, una consistencia suave y una gran crianza.

Un hermoso color amarillo dorado con un perlaje muy fino. Se caracteriza por una hermosa complejidad aromática, con notas de fruta madura y especias. Se perciben notas de melocotón y matices de manzana cocida y compota. En boca logra combinar estructura, persistencia y vivacidad de forma equilibrada. En boca es aterciopelado con sabores de pera, brioche y especias, nuez fresca.

Acompaña perfectamente pescados, mariscos y carnes blancas. Si se descorcha para un aperitivo, se vuelve especial con parmesano y jamón serrano.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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40 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Dosaggio
Brut
Gradazione
12%

Referencias específicas

Nuevo
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