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Dosage Zéro Noir Vintage Franciacorta DOCG Ca' Del Bosco 75cl
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Ocho años de crianza, una selección manual que prevé un control del grano y una variedad, el Pinot Nero, que es esencia, elegancia y rigor expresivo. Ninguna dosis, ningún residuo azucarado, para no ofuscar su expresión más verdadera, cristalina, instintiva, para captar aún mejor el alma de esta inmensa y personalísima vid. Aromas complejos de frutos rojos se mezclan con el cuerpo estructurado y la larga persistencia, para dar un Franciacorta ennoblecido por la clasificación "Reserva" que identifica un producto más agradable y más longevo. Finalmente, para que todo sea perfecto, cada botella envasada se marca de forma única, para garantizar la trazabilidad.
Color amarillo dorado brillante, tiene una nariz golosa y compleja de tonos ahumados, avellana y almendra, notas cítricas de bergamota y hierbas medicinales, con toques de piña sobre fondo mineral. El sabor es equilibrado, cremoso y redondo, animado por la vena fresca-sápida que lo sostiene todo, para acompañar una persistencia infinita y rica en los retornos de frutas tropicales.
Excelente para toda la comida, es perfecto con un rodaballo en corteza de patata como con una polenta de queso.
ENVÍOS
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100 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Carta Vini e Distillati
- Pinot Nero
- Zona di Lavorazione
- Erbusco (BS)
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Millesimato
- Denominazione
- D.O.C.G.
- Zona di coltivazione
- Franciacorta
- Dosaggio
- Pas Dosè - Nature
- Gradazione
- 12.5%
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