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Fòlia Rosato I.G.P.Cantina Diomede 75 cl
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Fòlia Rosato I.G.P. Puglia 75 cl Cantina Diomede
Con il vino Nero di Troia la Cantina Diomede ha scelto uno dei vini se non il vino più coltivato, famoso è utilizzato di tutto il Nord Barese (territorio di Bari, Barletta-Andria-Trani e zone limitrofe) della regione Puglia.
Il Nero di Troia viene estratto dal vitigno Uva di Troia, un vitigno molto utilizzato a livello locale, si pensa, sia originario dell'Asia Minore in particolare dalla antica città dell'antica Troia da cui deriva il nome.
Come molti anche la Cantina Diomede anch'essa esperta nella vinificazione di questo vino utilizzando la pressatura soffice delle uve cosi da ottenere il Fòlia Rosato.
Il Fòlia Rosato è un vino dal colore rosa con i classici riflessi violacei (caratteristica tipica del vitigno, riflessi che si riscontrano anche nei vini rossi dello stesso vitigno).
Dal gusto armonico, rotondo, dal profumo vinoso è fruttato. Va servito ad una temperatura di 10-12°C, il Fòlia si presta bene come vino a tutto pasto sopratutto in estate abbinato a piatti freddi.
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Scheda tecnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Carta Vini e Distillati
- Nero di Troia
- Zona di Lavorazione
- Canosa
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- I.G.P.
- Zona di coltivazione
- Puglia
- Tipo di vino
- Fermo
- Gradazione
- 12%
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