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Conte Spagnoletti Zeuli Mezzana Rosato Castel del Monte D.O.C. 75cl
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Formato 75cl
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Mezzana Rosato Castel del Monte D.O.C. Conte Spagnoletti Zeuli
Il viaggio dell'Uva di troia e stato molto lungo e tortuoso, infatti l'uva di troia da cui deriva il Mezzana Rosato di Andria e originario dell'Asia Minore.
In seguito fu importata dai Greci e piantata in un microclima favorevole presente nel territorio del Castel del Monte.
Cosi nasce una delle varietà più diffuse, antiche e apprezzate di vitigno Pugliese.
Il Mezzana Rosato viene unito ad altre uve autoctone della zona come il Montepulciano, grazie al microclima favorevole e dal terreno collinare nasce un rosato dal colore brillante e dal profumo di frutti.
TERRITORIO
San Domenico e Zagaria: le due tenute dell’Azienda Agrìcola del Conte Spagnoletti Zeuli, in totale quasi 400 ettari in Agro di Andria, nella provincia di Bari.
ZONA DI PRODUZIONE
I vini e l'olio della Azienda Agricola Spagnoletti vengono prodotti utilizzando uve della zona compresa tra Andria, Castel del Monte e dintorni.
SPEDIZIONI
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia
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Scheda tecnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Carta Vini e Distillati
- Nero di Troia
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.
- Zona di coltivazione
- Castel del Monte
- Caratteristiche del terreno
- Collinoso calcareo - medio impasto
- Tecniche di vinificazione
- Le uve al giusto stadio di maturazione, sono state vendemmiate, pigiate e diraspate, vinificate per contatto pellicolare (alzata di cappello per 8/10 ore) a temperatura controllata.
- Epoca di vendemmia
- 2a - 3a settimana di Ottobre
- Certificazioni
- Gestione Qualità ISO 9001 - Gestione Ambiente ISO 14001 - Rintracciabilità ISO 22005
- Tipo di vino
- Fermo
- Gradazione
- 12.5%
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