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Bifora Bombino Nero IGP Puglia Ardito Felice
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Il Bifora è un vino rosato ottenute da uve di Bombino Nero coltivane nell'Azienda Agricola Ardito. Questo è un rosato che si caratterizza per essere un vino molto fresco al palato e molto beverino.
Gradazione alcolica: 13.5%
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L'Azienda Agricola Ardito si trova in Puglia, le proprie tenute si estendono ad Andria, nei pressi del Castel del Monte e Minervino Murge. Ardito è un'azienda biologica, la quale vuole privilegiare e valorizzare il proprio territorio e i prodotti che la terra gli dona.
L'Azienda Agricola Ardito si fonda su una lunga tradizione famigliare e proprio come una famiglia si prende cura del proprio terreno. Un terreno che si estende tra vigneti, uliveti, melograni e mandorleti di ottima qualità.
Il Bifora è un rosato ottenuto dal vitigno a bacca nera, autoctono del Castel del Monte, di Bombino Nero. Questo vigneto matura con molto ritardo per questo motivo ha un alta acidità e bassi livelli di zucchero.
Il rosato di Ardito si presenta nel calice di colore rosa luminoso e delicato, al naso spiccano profumi fruttati di fragola e lampone. In bocca il Bifora risulta essere fresco, equilibrato e dal sapore rotondo.
Ardito propone un rosato ideale per accompagnare tutti i pasti, perfetto come vino da aperitivo.
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Scheda tecnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosato
- Carta Vini e Distillati
- Bombino Nero
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Biologico
- Denominazione
- I.G.P.
- Zona di coltivazione
- Castel del Monte
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