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Rosone Primitivo IGP Ardito
Il Rosone est un vin rouge élaboré à partir de raisins Primitivo cultivés dans la ferme Ardito. Ce rouge se caractérise par sa buvabilité, résultant d'un équilibre harmonieux entre son bouquet fruité et son intensité polyphénolique.
Teneur en alcool : 14%
La ferme Ardito est située dans les Pouilles, ses domaines s'étendent jusqu'à Andria, près de Castel del Monte et Minervino Murge. Ardito est une entreprise biologique, qui veut privilégier et valoriser son territoire et les produits que la terre lui offre.
Azienda Agricola Ardito est fondée sur une longue tradition familiale, et comme une famille prend soin de sa terre. Une terre qui s'étend entre vignes, oliveraies, grenades et amandiers d'excellente qualité.
Il Rosone est un rouge obtenu à partir de la vigne indigène Primitivo, qui est élevée avec de jeunes arbres, ce qui garantit une production d'une qualité extrême. La particularité de Primitivo est la grande quantité de sucre contenue dans les baies, provenant de la maturation prématurée des raisins d'où son nom.
Le rouge d'Ardito est présenté dans le verre de couleur rouge aux reflets violets, au nez on retrouve des arômes de petits fruits rouges, comme la prune, la cerise noire et la mûre mais les notes épicées ne manquent pas. En bouche, le Rosone est chaleureux et corsé, avec des arômes fruités enveloppants et une forte présence tannique, très buvable et avec une longue persistance.
Ardito propose un rouge parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages à pâte molle.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Fiche technique
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosso
- Carta Vini e Distillati
- Primitivo
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Biologico
- Denominazione
- I.G.P.
- Zona di coltivazione
- Castel del Monte
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