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Le Madrigale di Produttori di Manduria est un rouge doux pour les occasions spéciales, résultat des vendanges tardives du Primitivo di Manduria. Il doit son nom au poème du même nom.
Degré d'alcool : 15%
Le Primitivo dolce Madrigale est un rouge à savourer en compagnie, qui procure un plaisir voluptueux et une expérience gustative intense, unique chez son gendre.
Le Madrigale est issu d'une vendange tardive des raisins des plus vieilles vignes du domaine. La fermentation a lieu en acier à température contrôlée et le vin vieillit environ six mois dans des cuves en acier, avant d'être mis en bouteille. Il termine son affinage par quelques mois en cave avant d'être mis sur le marché.
Il a une couleur rubis intense avec des reflets violets. Il a des notes de figues sèches et de dattes, de prunes et de myrtilles en confiture ouvertes à des sensations de violette ; tons épicés agréables et subtils avec des drapés de sous-bois. Notes de fruits secs et de cacao en finale. Douceur délicate en bouche, fraîcheur satisfaisante, tanins souples et persistance complexe.
Sweet Primitivo est une excellente compagnie avec des pâtisseries sèches, des desserts au cacao amer ou au chocolat noir garnis de baies et de fromages bleus.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13% vol
Type de raisin: 100% Negroamaro
Température de service: 18-20 °C
Couleur: rouge intense
Certification: I.G.P.
Le Primitivo di Manduria DOP de la cave Varvaglione fait partie de la Collection Privée. C'est un grand rouge somptueux et élégant qui illustre le potentiel d'un des cépages emblématiques de la région.
Teneur en alcool : 15 % vol.
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13%
Cépage: Nero di Troia 100%
Température de service: 16-18 ° C
Couleur: Rouge rubis
Nom: I.G.P. Pouilles
Dégustation: Idéal sur la viande, le fromage et les plats rôtis
Zone de production: Canosa - Pouilles
Le Susumaniello Susco, de la cave des Pouilles San Marzano, est produit avec un ancien cépage noir indigène du Salento. On dirait un vin rouge enveloppant et intense.
Teneur en alcool : 13,5%
F di San Marzano, du nom de la lettre gravée sur le bois des vignobles de Negroamaro. L'un des plus anciens cépages de la région. Il ressemble à un rouge velouté et élégant, charnu et sujet au vieillissement.
Teneur en alcool : 14,5%
Ghenos di Torrevento est un rouge des Pouilles avec un bon corps et une bonne structure, qui exprime très fidèlement les caractéristiques typiques de la vigne et de la terre généreuse de Manduria. En deux mots, un vin chaleureux et enveloppant.
Teneur en alcool : 14,5% vol.