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D'anciennes origines remontant à l'époque romaine, Fiano s'appelait Vitis Apiana en raison de la douceur de ses baies très appréciées des abeilles. Produit uniquement dans la région d’Avellino, il présente une couleur jaune paille plus ou moins intense et une odeur agréable et très fine. Le goût est frais et harmonieux, donnant un bon goût de noisette.
Egalement à l'apéritif, il se marie bien avec les soupes, les fruits de mer, les plats de poisson et les viandes blanches pas trop élaborées.
Vinification blanche classique en cuve en acier à température contrôlée.
Vieillissement d'au moins 1 mois en bouteille
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 11,5%
Cépage: Nero di troia 85% Montepulciano 15%
Température de service: 8-10°C
Couleur: Rose
Nom: I.G.T.
Dégustation: excellente à l'apéritif servi frais
Zone de production: Andria - Pouilles
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