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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 250 gr
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PRIX 32 € / kg

FABRIQUÉ ET TRAVAILLÉ EN CAMPANIE

100% LAIT DE BUFFALO

LIVRAISON EN 24 HEURES EN ITALIE

PRODUIT FRAIS

TRAVAIL ARTISAN

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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 250 gr La Contadina

DESCRIPTION

Buffalo Mozzarella, un trésor d’une valeur inestimable pour la Campanie. La vraie Mozzarella di Bufala D.O.P. se distingue par sa croûte mince, sa couleur blanche nacrée et son goût doux et délicat. Pour pouvoir reconnaître la véritable Mozzarella di Bufala des imitations, il faut la couper. Si elle se décompose en flocons, il s'agit de la véritable mozzarella de bison, principale caractéristique du buffle et de son absence de compaction car le lait de buffle contient peu de collagène. En tant qu’aspect, ce n’est peut-être pas le meilleur, mais en tant que goût, il n’a pas d’égal. Il doit être conservé à la température ambiante dans son liquide. A essayer froid avec du citron et du poivre.

INFORMATION

Paquet de 500 grammes.

Produit avec la présence d'un liquide régulateur (eau de conservation) essentiel à la conservation correcte du produit.

LIVRAISONS

Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

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9806 Produits

Fiche technique

Peso Singole Unità
500 grammi
Ingredienti
Latte di bufala, sale, caglio
Prodotto a base di
Mozzarella di bufala
Formato
Busta in plastica da 500 grammi
Metodo di produzione
Artigianale
Presenza liquido di governo
si
Allergeni
Latte, lattosio
Stagionatura
Nessuna
Zona di Lavorazione
Campania
Regione
Campania
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Tradizionale
Denominazione
D.O.P.

Références spécifiques

Neuf
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