Il Capitello est un vin blanc obtenu à partir d'un assemblage de raisins Fiano et Chardonnay cultivés dans la ferme Ardito. Ce blanc se caractérise par son arôme intense et persistant et une agréable sensation de fraîcheur en bouche.
Teneur en alcool : 13,5%
La ferme Ardito est située dans les Pouilles, ses domaines s'étendent jusqu'à Andria, près de Castel del Monte et Minervino Murge. Ardito est une entreprise biologique, qui veut privilégier et valoriser son territoire et les produits que la terre lui offre.
Azienda Agricola Ardito est fondée sur une longue tradition familiale et comme une famille prend soin de sa terre. Une terre qui s'étend entre vignes, oliveraies, grenades et amandiers d'excellente qualité.
Capitello est un blanc obtenu à partir des vignes de Fiano et de Chardonnay, deux raisins à baies blanches. Le Fiano se caractérise par la finesse et la richesse de ses arômes fruités et floraux. Le Chardonnay, quant à lui, produit des vins de la plus haute qualité avec une saveur élégante et harmonieuse.
Le blanc d'Ardito est présenté dans le verre de couleur jaune paille, des arômes délicats de fruits tropicaux, pommes, poires et agrumes ressortent au nez mais les notes de fruits secs ne manquent pas. En bouche le Capitello est très frais, élégant mais persistant.
Ardito propose un vin blanc facile à accompagner, idéal avec des plats à base de poisson et parfait à l'apéritif.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRANSFORMATION TRADITIONNELLE
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES ORIGINALES
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