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Grand Vintage Champagne Extra Brut AOC 2015 Moët & Chandon 75cl
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Le Champagne Extra Brut Grand Vintage incarne pleinement le style de la maison Moet & Chandon, ainsi que les caractéristiques individuelles de ce millésime unique qu’il interprète avec magistralité, complexité et charisme.

Résultat d’un extraordinaire mélange qui varie en fonction de l’année, il s’appuie sur une magnifique orchestration entre les protagonistes de la Champagne : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Cette petite bulle s’arrête pendant une période de 7 ans en affinage sur ses propres levures et pendant 6 mois supplémentaires après le dégorgement.

Il se caractérise par une couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verdâtres et un perlage de belle finesse et de persistance. Au nez, nous trouvons des arômes de fruits mûrs et de vanille qui évoluent rapidement vers des notes d’amande grillée et de moka. En bouche, il se révèle corsé et doux, révélant progressivement sa texture veloutée accompagnée de notes miellées et de pamplemousse rose.

Idéal avec les premiers plats de la cuisine marinière, il se marie bien avec les sushis et les crustacés cuits à la vapeur.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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4 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Annata
2013
Carta Vini e Distillati
Pinot Nero 50%, Chardonnay 36%, Pinot Meunier 14%
Regione
Champagne
Nazione
France
Dosaggio
Extra brut
Gradazione
12.5%

Références spécifiques

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