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Le Nero de la cave Conti Zecca est produit après la récolte du mélange avec un égrappage doux et un pressurage. Il vieillit 18 mois en fûts de chêne français, un an en grands fûts de chêne et six mois en bouteille.
Robe rubis profond aux reflets grenat. Les parfums sont ceux de fruits noirs et rouges, auxquels se mêlent les tertiaires épicées, la réglisse, la vanille et le café. La saveur est harmonieuse et douce. C'est un vin corsé, avec une finale persistante et avec des tanins bien intégrés dans la texture.
Il accompagne les plats de gibier, les terrines de gibier, les grillades et les fromages affinés. Bon avec une entrecôte de poivrons verts.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Le Madrigale di Produttori di Manduria est un rouge doux pour les occasions spéciales, résultat des vendanges tardives du Primitivo di Manduria. Il doit son nom au poème du même nom.
Degré d'alcool : 15%
Garrisa est un rouge avec un joli caractère, comme le cépage dont il est issu, le Susumaniello. Il offre une palette de différentes notes florales, fruitées et épicées.
Teneur en alcool : 13,5%
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