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Calamarata trafilati al bronzo Mastro Sapore 500 gr
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRAITEMENT TRADITIONNEL
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES VÉRITABLES.
Calamarata de grains 100% Pouilles de Mastrosapore, étiré en bronze.
Les Calamarata del Maestro sont produites uniquement à partir de blé de la planche des Pouilles caractérisée par une élasticité, une consistance et une ténacité élevées, ce qui vous permet de sélectionner la meilleure semoule, pour des pâtes bonnes et saines.
La combinaison avec des plats à base de poisson ou des sauces corsées, comme la carbonara, vous fera vivre une expérience culinaire unique et irrésistible.
Cuisson: 14 mn.
Procédé : emboutissage en bronze capable d'absorber tout type de culottage
Séchage : 36 heures avec des températures ne dépassant pas 38°C qui préservent toutes les valeurs nutritionnelles des ingrédients
Dénomination : pâtes de semoule de blé dur
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Allergènes : gluten
Mode de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.
Énergie : 1427 kJ / 335 kcal
Matières grasses : 1,6g dont acides gras saturés : 0,20g
Glucides : 73g dont sucres : 1,4g
Fibre : 2,0 g
Protéines : 12 g
Sel : 0,075 g
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Fiche technique
- Ingredienti
- Semola di grano duro, acqua.
- Prodotto a base di
- Semola di grano duro.
- Formato
- 500 gr
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
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CARACTÉRISTIQUES:
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Format: 75cl
-
Teneur en alcool: 13,5%
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Cépage: Nero di Troia 100%
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Température de service: 18-20 °C
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Couleur: Violet rouge
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Dénomination: Castel del Monte D.O.C.
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Dégustation: parfaite sur les viandes, les plats de pâtes, les sauces élaborées
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Zone de production: Andria - Pouilles
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