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Calamarata trafilati al bronzo Mastro Sapore 500 gr
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIA
PROCESAMIENTO TRADICIONAL
PRODUCIDO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS ORIGINALES.
Calamarata de 100% granos de Apulia de Mastrosapore, bronce trefilado.
Calamarata del Maestro se producen utilizando únicamente trigo del tablero de Puglia que se caracteriza por una alta elasticidad, consistencia y dureza, lo que le permite seleccionar la mejor sémola, para una pasta buena y saludable.
La combinación con platos a base de pescado o salsas con cuerpo, como la carbonara, te hará vivir una experiencia culinaria única e irresistible.
Cocción: 14 min.
Proceso: trefilado en bronce capaz de absorber cualquier tipo de condimento
Secado: 36 horas con temperaturas que no superan los 38°C que conservan todos los valores nutricionales de los ingredientes
Denominación: pasta de sémola de trigo duro
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua
Alérgenos: gluten
Cómo almacenar: almacenar en un lugar fresco y seco.
Energía: 1427 kJ / 335 kcal
Grasa: 1,6g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,20g
Hidratos de carbono: 73g de los cuales azúcares: 1,4g
Fibra: 2,0 g
Proteína: 12g
Sal: 0.075g
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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Ficha técnica
- Ingredienti
- Semola di grano duro, acqua.
- Prodotto a base di
- Semola di grano duro.
- Formato
- 500 gr
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
Referencias específicas
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CARACTERÍSTICAS:
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Formato: 75cl
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Contenido de alcohol: 12.5%
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Variedad de uva: 100% troia negra
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Temperatura de servicio: 18-20 ° C
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Color: rojo
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Nombre: I.G.P. Puglia
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Degustación: va bien con carnes, asados, quesos, pasta con salsa
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Área de producción: Canosa - Puglia
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