Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 75cl Astucciato

C’était en 1969 quand Annamaria Clementi Zanella acheta à Erbusco, une petite maison dans les collines appelée Ça' del Bosc; depuis ce jour-là, le temps semble avoir volé et son fils, Maurizio, ne fait qu’un succès derrière l’autre. Lui et son équipe ont créé un colosse capable de produire un million et demi de bouteilles par an de vins d’une qualité incroyable et d’une forte empreinte territoriale. Sans négliger le hasard, tous les produits frôlent l’excellence chaque vendange, grâce à leur physionomie proportionnée et à l’extrême polyvalence et élégance.La Cuvèe Prestige est le drapeau de cette réalité, produite avec des raisins de 134 vignes, repose au moins 24 mois sur ses propres levures avant l’éclosion, nous donnant un vin d’un grand raffinement et complexité.

Or étincelant grâce aux fines bulles qui le traversent, il sent les fruits mûrs, les agrumes et les amandes caramélisées, la brioche, le beurre vanille et la craie. Goût frais et épanouissant, il est équilibré, modérément savoureux et avec persistance minérale.

Excellent en apéritif, il a la capacité de supporter un repas entier à base de poisson, mais aussi avec des viandes blanches délicates et des sauces.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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