Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature 75cl

Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature 75cl

Name: Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature 75cl
Brand: Laurent Perrier
SKU: 4119
Price: 85.9 EUR
Availability: InStock

85,90 €

Marque: Laurent Perrier

Formato 75cl

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Description
Détails du produit

Cuvée qui voit le jour après plus de 15 ans de recherche et de travail sur les meilleures sélections de Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, Le Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature est le fruit d’une parfaite maîtrise des techniques de vinification d’affinage par la Maison. Assemblage des meilleurs millésimes, ce champagne, sans aucun dosage sucré et l’ajout de 40% de vins de réserve, est affiné pendant 5 ans dans les caves profondes crayeuses de Laurent-Perrier et confirme, encore une fois, l’hégémonie de la Maison sur la transformation de ce cépage, dominant dans toutes les principales cuvées, sur l’absence de sucres (il fut parmi les premiers à expérimenter les Brut Nature au début des années 80) et sur les vinifications en cuves d’acier, dont les études commencèrent dans les années 1950. Pas un simple Champagne, mais tout ce que Laurent-Perrier a toujours recherché !

Couleur jaune paille très dé

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licat, il a des bulles vives, fines et persistantes qui mènent à un odorat de craie, poudre et crème au citron, brioche et vanille, avec des notes de panification. Goût frais, savoureux et à juste titre crémeux, il arbore une texture effervescente de facture rare qui rafraîchit sans agresser. Le long de la finale de tons d’agrumes.

Le compagnon idéal pour les mollusques.