El Susumaniello Susco, de la bodega de Apulia San Marzano, se elabora con una antigua variedad de uva oscura autóctona de Salento. Parece un vino tinto envolvente e intenso.
Contenido alcohólico: 13,5%
El Pinot Nero de la reconocida bodega del Tirol del Sur Falkenstein, perteneciente a la asociación Vignaioli dell'Alto Adige, es un vino tinto extremadamente elegante elaborado con uvas 100% Pinot Noir. Parece un tinto estructurado y con cuerpo.
Contenido alcohólico: 13%
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 14% vol.
Tipo de uvas: Primitivo 100%.
Temperatura de servicio: 16-18 ° C.
Color: rojo
Certificación: I.G.T.
A Mano Negroamaro proviene de un solo viñedo en Salento. Es un vino de sabor y olor inusual, con una suavidad inesperada y una buena estructura.
Contenido alcohólico: 13,5%
Primitivo es hoy una de las cepas más conocidas y apreciadas por el carácter afrutado y suave de sus vinos.
Rivera quiso interpretarlo con un estilo fresco y fluido con una vinificación moderna que realza los intensos aromas de la mermelada de frutos negros.
Contenido alcohólico: 14% vol.
Don Anselmo es un Aglianico del Vulture elaborado en memoria del abuelo fundador de la bodega Paternoster, un tinto único por su finura, austeridad y longevidad. Posee una gran elegancia y con notas complejas y persistentes de fruta madura y especias.
Contenido alcohólico: 14%
El Primitivo Senatore de la finca Coppi traza el carácter mediterráneo, intenso y cálido de la famosa variedad de Apulia. Es un rojo que conquista a la vista, con su intenso rubí caracterizado por tonalidades violáceas,
Contenido alcohólico: 13,5% vol.
Formato 75cl
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Viña: 40% Nero di Troia - 10% Cabernet Sauvignon - 50% otras vides nativas
Temperatura de servicio: 16-18 ° C
Color: rojo
Denominación: Castel del Monte D.O.C.
Cata: perfecto en carnes, primeros platos, sopas
Área de producción: Andria - Puglia
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