Selida Gewürztraminer Cantina Tramin 75cl

Se trata realmente de una pequeña joya, procedente de una selección de viñedos expuestos al sureste, a lo largo de terrazas entre las más empinadas de la zona del Termeno: aquí el suelo calcáreo es rico en arcilla y grava, las diferencias térmicas son muy extremas y los vientos soplan insistentemente, de un lado mediterráneo al otro alpino. El nombre 'Selida' proviene del dialecto local y se puede traducir como 'pequeña masía', es decir, una pequeña realidad agrícola. Tributo a la cultura de esta tierra, este Gewürztraminer representa uno de los puntos fuertes de la Bodega Productores Termeno!

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, a la nariz se asoma con aromas afrutados de piña en almíbar, miel de cítricos y corteza confitada, luego todavía rosa amarilla, escoba y mimosa, con imponentes vetas yodadas. Degustación que no defrauda las expectativas, muestra espesor, personalidad y carácter a vender, muy bien equilibrado entre frescura y sabor, con un larguísimo final que recuerda todo lo que ya estaba en la nariz.

Un vino que abre numerosas posibilidades de maridaje: desde entrantes de pescado hasta quesos curados, acompaña bien los mariscos y el pez espada a la parrilla. ¡Pero donde no puedes dejar de probarlo es con los platos picantes de la cocina oriental!

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