Bruschetta con funghi e pomodori secchi 180g Mastrototaro Food

PRODUCCIÓN

El delicado y sublime sabor de las setas combinado con el fuerte e intenso sabor de los tomates secos en un raro y refinado paté. Equilibrio perfecto de sabor, armonía exquisita para untar en picatostes, bruschetta, pan para un aperitivo elegante e inalcanzable.

Los champiñones y tomates secos se pican finamente y se cuecen en aceite EVO, con perejil, guindilla, ajo y sal. Cuando esté bien cocido y las verduras completamente marchitas se colocan en botes con más aceite EVO.

INGREDIENTES

Setas cultivadas (Agaricus bisporus) 30%, tomates secos 30%, aceite de oliva virgen extra 26%, vinagre de vino, perejil 3%, guindilla 1,8%, ajo 0,3%, sal, regulador de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.

MÉTODO DE PRODUCCIÓN

Todos los productos de Pugliese se encuentran en el km 0, los productos se cultivan en su tierra alrededor de Bisceglie (BT).

Otra característica es la de la selección de productos frescos y procesados ​​a las pocas horas de la cosecha, para que el producto no pierda sus características únicas.

Todo ello combinado con la artesanía, y utilizando las recetas del pasado, para obtener el producto de la mejor calidad y frescura posibles.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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