Cantarelli Parmigiano Reggiano DOP Collina

Este Parmigiano se produce en las queserías de Val d'Enza utilizando exclusivamente leche procedente de bovinos que pastan en las cercanas zonas montañosas. Las formas de Parmigiano se dejan madurar en las antiguas bodegas de ladrillos Cantarelli durante un mínimo de 30 meses.

Un curado de 30 meses hace que el parmesano sea más quebradizo y le da una textura más granulada. El sabor se hace más fuerte y las notas de especias y frutos secos se vuelven absolutamente predominantes manteniendo su característica "dulzura".

Un parmesano de nivel medio, se puede disfrutar solo, pero no será un desperdicio rallarlo en la pasta.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

Eres una persona privada que quiere degustar productos italianos. Haga click aqui

Eres un minorista y quieres más información. Haga click aqui

Para información sobre los métodos, tiempos de entrega, haga clic aquí.