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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75 cl
Contenido de alcohol: 15% vol
Vid: 100% Negroamaro
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo rubí
Degustación: ideal en carnes rojas, al horno y a la parrilla
Área de producción: Salento - Puglia
El Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino es considerado por todos como el auténtico Negroamaro de Salento; una asociación que parte del nombre que Gianfranco y Simona Fino han decidido dar a este gran vino de Apulia.
"Jo" va al mar Jónico, el mar que baña las costas de Manduria (conocido Salento por la gran calidad de los vinos producidos) y jónico es también uno de los sinónimos de uva Negroamaro, una vid nativa de la excelencia y la notoriedad de la Salento, producido en todo el Salento durante generaciones.
Una empresa reciente fundada por Gianfranco Fino, dado que el primer viñedo se compró solo en 2004, pero que en solo unos pocos años logró conquistar un lugar prominente en la escena vinícola de Apulia. Vinos producidos a partir de viñas viejas de unos 40 años, criados en árbol joven y capaces de transferir emociones y sentimientos desde el primer vistazo. Il Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino nació en Agro di Manduria, en la localidad de San Pietro in Bevagna, en suelo rojo. Aquí viene la "Jo" de Gianfranco Fino, un vino noble que se detiene en barricas nuevas de roble francés en un 50% y el primer paso en el otro 50% durante unos 12 meses antes de ser embotellado y estabilizado por otros seis meses.
Ofrece una gama aromática rica y completa, que recuerda la vegetación mediterránea que domina entre las vides alberello. El Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino tiene un rico comienzo que recuerda a mirto, tomillo y fruta roja; crujiente y con un agradable sabor, muestra un tanino ya interesante. Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino: la más noble expresión de un terroir único como el de Manduria.
Formato 75cl
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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75 cl
Contenido de alcohol: 14,5% vol.
Tipo de uva: 100% negroamaro.
Temperatura de servicio: 18 ° C.
Color: rojo púrpura
Certificación: I.G.P.
Formato 75cl
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PRODUCIDO A PARTIR DE NUEVOS MATERIALES CRUDOS
PRODUCTO EN KM O
PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA.
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CARACTERÍSTICAS:
Tamaño: 230 gr
Conservación: en aceite de oliva virgen extra de Apulia
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra 30%, tomates secos, berenjenas secas, calabacín seco, pimientos secos, aceitunas leccine sin hueso, alcaparras, sal integral, chile picante, vinagre de manzana, hierbas, menta, ajo fresco, jugo de limón.
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12%
Vid: bombino 100% negro
Temperatura de servicio: 10-12 °
Color: rosa
Nombre: I.G.P.
Degustación: excelente como aperitivo y bebida fresca
Área de producción: Andria - Puglia
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12%
Variedad de uva: Trebbiano - Malvasia
Temperatura de servicio: 10-12 ° C
Color: amarillo pajizo
Nombre: I.G.P. Puglia
Degustación: va bien con mariscos y aperitivos de pescado
Área de producción: Canosa - Puglia