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Millésimé Brut Laurent-Perrier 75cl
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Laurent Perrier

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2012 fue un año caracterizado por un invierno helado y un verano muy caluroso: ¡condiciones contrastantes que supieron equilibrarse a la perfección, dando frutos jugosos y maduros! En virtud de estos caprichosos acontecimientos climáticos, la casa Laurent-Perrier, que tiene la particularidad de milésimar solo en los años considerados excepcionales, rinde homenaje a este acontecimiento histórico con su Brut Millésime, una excepcional cuvée de rara factura. 50% Chardonnay de la Côte des Blancs y 50% Pinot Noir de las Montañas de Reims, solo de los viñedos clasificados Grand Cru, este Champagne muestra una coherencia estilística impresionante, 100% Laurent-Perrier y es objetivamente delicioso! Por otra parte, el mismo Michel Fauconnet, chef de cave de LP, define esta cuvée como 'la mejor vinificada de mi vida'. ¡Mérito de la cosecha, por supuesto, pero también de una Maison que, desde 1812, sigue regalando entrelazados gustativos difícilmente replicables!
Color amarillo pajizo brillante, muestra burbujas emocionantes que corren a lo largo del cáliz y estallan en la nariz abriéndose a aromas de nísperos, corteza de cedro y mapo, luego polvo y tiza y nueces tostadas, almendras y hierbas aromáticas. Degustación completa, cremosa, de gran suavidad pero también nerbo, carácter fresco y sabroso al mismo tiempo, muestra una textura efervescente tan densa y delicada al mismo tiempo que acaricia el paladar. Un largo camino de limpieza.

Un éxito en la mesa, con cualquier cosa, combina muy bien carnes blancas, moluscos y crustáceos. Especial con mozzarella de búfala y pasteles salados.

ENVÍOS

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90 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Carta Vini e Distillati
Chardonnay, Pinot Nero
Zona di Lavorazione
Tours-Sur-Marne
Regione
Champagne
Nazione
Francia
Dosaggio
Brut
Gradazione
12%

Referencias específicas

Nuevo
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