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Peperoncini piccanti 410 ml Pugliese Conserve

Peperoncini piccanti 410 ml Pugliese Conserve

€16.00
02311

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IMMERSO IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

PRODOTTO DA MATERIE PRIME FRESCHE

PRODOTTO A KM O

PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA

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Peperoncini piccanti Pugliese Conserve

Per ottenere questa piccante conserva, i peperoncini sono selezionati in base alla forma, infatti vengono scelti i peperoncini ne troppo cicciotti ne troppo secchi. Una volta selezionati sono messi sotto sale e lasciati per ore. Dopo questo procedimento vengono mescolati con aceto e poi fatti scolare da quest'ultimo. 

In fine dopo tutto il procedimento i peperoncini piccanti sono immersi nell'olio extravergine di oliva fino a ricoprirli del tutto. Cosi si ottengono dei peperoncini piccanti croccanti e saporiti, ottimi su piatti di pasta, come contorno o per le pietanze più infuocate.

INGREDIENTI

Peperoncini 62%, olio extra vergine di oliva 18%, aceto di vino, sale marino

METODO DI PRODUZIONE

Tutti i prodotti di Pugliese sono a km 0, i prodotti sono coltivati nei suoi terreni nei dintorni di Bisceglie (BT). 

Un altra caratteristica e quella della selezione dei prodotti freschi e lavorati dopo poche ore dalla raccolta, cosi, il prodotto non perde le sue caratteristiche uniche. 

Tutto questo unito alla lavorazione artigianale, e utilizzando le ricette del passato, conferiscono al prodotto la miglior qualità e freschezza possibile.

02311
99 Items

Data sheet

Ingredienti
Peperoncini 62%, olio extra vergine di oliva 18%, aceto di vino, sale marino
Prodotto a base di
peperoncino
Formato
410ml
Metodo di produzione
Tradizionale
Zona di Lavorazione
Bisceglie

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