Leone de Castris Villa Santera Rosato I.G.T. 75 cl

Villa Santera Rosato I.G.T. 75 cl Leone de Castris

Rosa tenue il colore al calice, luminoso alla vista. All’olfattiva regala inizialmente gradevoli sfumature floreali, poi seguite da sentori che richiamano la melagrana e i piccoli frutti rossi di bosco. Il palato è morbido e fresco allo stesso tempo, scorrevole nella beva e di buona persistenza.

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare le omelette al prosciutto.

STORIA 

La Puglia è una regione che negli ultimi decenni ha vissuto un radicale cambiamento d’immagine in ambito vitivinicolo.

Se una volta il vino qui coltivato era destinato come prodotto da “taglio”, oggi si caratterizza per la grande qualità e per un potenziale, dovuto alla presenza di importanti uve autoctone, quasi sterminato.

Tra tutte le realtà presenti, sicuramente ce n’è una che può vantare una storia secolare e un prestigio eccezionale: si tratta della Leone de Castris, azienda situata nel comune di Salice Salentino, poco distante dalla meravigliosa Lecce. Questa cantina ha una storia antichissima, risalente addirittura al 1655, quando Oronzo Arcangelo Maria Francesco dei Conti di Lemos, innamorandosi oltremodo dei panorami pugliesi, decise di vendere parte dei suoi possedimenti in Spagna per dare vita all’azienda. In seguito, agli inizi del XIX secolo, la cantina iniziò a esportare vino in Francia, Germania e Stati Uniti e, nel 1925, con Piero e Lisetta de Castris, si iniziarono a imbottigliare le prime vendemmie col proprio marchio. Da questo momento la storia aziendale subì un forte sviluppo, guidato dal successo del Five Roses, vino rosato icona del Salento prodotto nel 1943 e da subito esportato negli USA. Oggi la Leone de Castris è retta da Piernicola, nipote di Piero e Lisetta e figlio di Salvatore Leone de Castris, e si sviluppa su una superficie di 250 ettari con una produzione annuale di circa 2,5 milioni di bottiglie. 

SPEDIZIONI

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