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L'Aglianico di Mastroberardino è figlio del territorio dell'Irpina ai piedi del Vulcano, che regala un rosso ricco ed elegante, con un medio corpo e struttura.
L'Aglianico di casa Mastroberardino incorpora le specificità di un incredibile territorio vulcanico, quello della Campania. Una bottiglia che è un piacere ritrovare sulla tavola anche quotidianamente che riserva sempre un sorso piacevole e appagante.
La raccolta manuale dei grappoli avviene tra la fine di ottobre e gli inizi di novembre, per consentire alla bacca di arricchirsi in concentrazione zuccherina e complessità aromatica. La vinificazione si svolge con macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata, a cui segue affinamento in botti di legno per 10 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.
Un vino dal manto rosso rubino intenso, al naso si percepiscono aromi intensi di amarena, di mora selvatica, di viola e di spezie. Al palato è elegante e morbido, caratterizzato da note che richiamano i frutti di bosco e la confettura di fragole. Fresco, equilibrato, profondo, chiude con un finale di ottima persistenza.
A tutto pasto, è ottimo con minestre, risotti gialli con salsiccia, piatti a base di tartufi e a base di carni bianche e rosse. Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura.
SPEDIZIONI
Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).
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Formato 75cl
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CARATTERISTICHE:
Formato: 75 cl
Grado alcolico: 13%
Vitigno: Nero di Troia (70%), Montepulciano (15%) e Aglianico (15%)
Tempertura di servizio: 16-18°
Colore: Rosso rubino
Denominazione: D.O.C. Bio
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
CARATTERISTICHE:
Formato: 75cl
Grado alcolico: 13% vol
Vitigno: Uva di Troia 100%
Temperatura di servizio: 18-20°C
Colore: Rosso
Denominazione: D.O.C.
PRODOTTO ARTIGIANALE
PRODOTTO 100% MADE IN PUGLIA
ENERGIA 1248 kJ – 297 kcal
GRASSI 25,2 %
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 12,10 %
CARBOIDRATI 0,8 %
DI CUI ZUCCHERI 0,040 %
UMIDITA' 19 %
PROTEINE 16,8 %
SALE 3,6 %