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Formato 75cl
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+39 3899539611
Le Piana est issu de Barbera D'Alba et est entièrement vinifié dans la commune du même nom.
C'est 100% Barbera cultivé sur une base biologique. Afin de ne pas altérer les caractéristiques variétales des raisins, le moût est fermenté en cuves inox. Par la suite, la macération permet d'extraire la couleur et les tanins des baies.
Dans le verre, le vin se révèle pour sa belle couleur rubis, aux reflets violets, et pour la reconnaissabilité du fruit, croquant et succulent. Les notes vineuses ressortent au nez, puis laissent place à des notes de mûre et de réglisse. En bouche, il se caractérise par une fraîcheur vive et des tanins agréables.
Un vin pour tout le repas, il se marie très bien avec des plats typiques locaux comme le veau sauce au thon ou le risotto aux truffes.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 150 cl
Teneur en alcool: 12,5%
Vigne: 100% Truite noire
Température de service: 18-20 °
Couleur: Rouge rubis
Nom: D.O.C.
Dégustation: Idéal sur les déjeuners et dîners de viande
Zone de production: Andria - Pouilles
Polvanera 15 est un Primitivo avec une gorgée volumineuse et, en même temps, agréablement frais, raconte admirablement la typicité du cépage dont il est issu. Un vin rouge élaboré sans sulfites ajoutés.
Teneur en alcool : 15 % vol.
Le Papale obtenu à partir de raisins Primitivo soigneusement sélectionnés au cœur de l'AOP et récoltés manuellement en cagettes, la lignée d'or est née. Vin qui identifie très bien son territoire avec sa structure importante, tout en respectant l'élégance qui le distingue.
Teneur en alcool : 14,5% vol.