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Ce vin des Comtes Zecca tire son nom d'un "refuge" souterrain, où les habitants du lieu trouvaient refuge lors de situations dangereuses. L'ensemble de la ferme abrite aujourd'hui de beaux raisins Primitivo.
Teneur en alcool : 14 % vol.
100% Primitivo, Rifugio, colore le verre d'un rouge rubis intense. A l'examen olfactif, on perçoit des notes fruitées de sous-bois et des arômes tertiaires épicés. La bouche est douce et harmonieuse. C'est un vin bien structuré, corsé et avec des tanins mûrs au bon moment.
Il est excellent avec des pâtes nappées de sauces savoureuses, des viandes grillées et des fromages affinés. A accompagner des gnocchis panés à la romaine.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Montiano di Falesco est un vin rouge qui se distingue par sa douceur et son équilibre, le tout joué sur différentes déclinaisons de fruits rouges. Il est issu de raisins Merlot plantés sur des terres typiquement adaptées aux vins blancs.
Teneur en alcool : 14,5%
Malvasia Nero est issu du projet Askos de Masseria Li Veli, qui sélectionne et produit des vins à partir des vignes indigènes du territoire menacé.
Teneur en alcool : 14,5%
Polvanera donne un vin d'une grande profondeur, dynamique et structuré. Cela est dû au cépage Aglianico typique et à l'expression maximale de sa région natale.
Teneur en alcool : 14,5%
La ferme Giuliani, donne naissance au Trelamie, produit à partir de vignes susumaniello, rigoureusement vendangées à la main. Un vin à fort caractère territorial, polyvalent en structure et en fraîcheur
Teneur en alcool : 13%
Le Passo del Cardinale de Paolo Leo est un rouge soutenu par une intense âme méditerranéenne. A déguster lentement, en tenant la gorgée en bouche quelques secondes, de manière à faire ressortir la chaleur parfumée.
Teneur en alcool : 14 % vol.
La Cantina di Venosa propose un Aglianico, le Terre di Orazio, avec une belle structure et élégance. C'est l'un des vins les plus représentatifs du territoire et de son cépage.
Teneur en alcool : 14%
Le Primitivo Senatore du domaine Coppi retrace le caractère méditerranéen, intense et chaleureux du célèbre cépage des Pouilles. C'est un rouge qui conquiert à l'œil, avec son rubis intense caractérisé par des reflets violets,
Teneur en alcool : 13,5% vol.