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Raisins: Primitivo di Gioia del Colle 100%.
Degré alcoolique: 12,5% vol
Zones de production: Acquaviva des sources, Gioia del Colle - Bari - Pouilles - Italie.
Système de formation: dos.
Production à l'hectare: 85 quintaux
Période de récolte: dix premiers jours de septembre.
Vinification: vinification en blanc après vendanges partielles à basse température.
Raffinement: en bouteille pendant 2 mois.
Couleur: rose cerise.
Parfum: il se distingue par ses notes florales et épicées avec de légères notes de petits fruits roses sauvages et de grenade.
Goût: fraîcheur et minéralité bien équilibrées par le volume et l'agréable finale: un vin d'une élégance marquée.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Vin rosé d'origine des Pouilles. Il se présente avec des notes olfactives fruitées et florales, avec un goût savoureux et frais qui se termine sec et propre. Dans l'ensemble un vin agréable qui offre une belle et délicate harmonie de sensations.
Teneur en alcool: 13%
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La primerose produite à partir de raisins Negroamaro appartient à la catégorie des « vins d'une nuit », car le temps de macération des peaux dans le moût est très court. Cela permet une couleur rose si intense. Agréable, frais et parfumé, il offre un large éventail de combinaisons.
Teneur en alcool : 12% vol.
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Gelso Rosa est un vin obtenu à partir du cépage indigène Uva di Troia, l'un des plus anciens de la tradition des Pouilles. Le vin a une robe framboise brillante et des arômes fruités dans lesquels dominent des notes de cerise, de cerise noire et des notes florales de violette. Vin très élégant, avec une finale florale persistante qui donne une grande fraîcheur.
Teneur en alcool : 13 %.
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRAITEMENT TRADITIONNEL
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES VÉRITABLES.
Francese de grains 100% Pouilles de Mastrosapore, étiré en bronze.
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRAITEMENT TRADITIONNEL
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES VÉRITABLES.
Calamarata de grains 100% Pouilles de Mastrosapore, étiré en bronze.
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13,5%
Cépage: Nero di Troia 100%
Température de service: 18-20 °C
Couleur: Violet rouge
Dénomination: Castel del Monte D.O.C.
Dégustation: parfaite sur les viandes, les plats de pâtes, les sauces élaborées
Zone de production: Andria - Pouilles
Due Trulli di Albea est un vin produit à partir d'un cépage noir autochtone de Primitivo. Doux, chaleureux et enveloppant, il se déguste avec des charcuteries, des viandes rouges et des fromages affinés.
Teneur en alcool : 13 % vol.