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Timo Vermentino San Marzano 75cl
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Timo Vermentino San Marzano 75cl

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San Marzano Cantine

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Un vin qui, dès son nom, rappelle l’essence du maquis méditerranéen qui pousse sur les dunes des côtes. Fabriqué uniquement avec des raisins de vermentino, il combine les notes de fleurs blanches avec une note marine décisive. Les raisins qui poussent à 100 m au-dessus du niveau de la mer et à une courte distance de la côte sont récoltés à la fin du mois d’août, puis éclaircis et maintenus en contact avec les peaux pendant quelques heures à froid avant le pressage,pour extraire le potentiel aromatique maximal des peaux. La fermentation se fait en acier à 15 ºC pendant 13-15 jours, en préservant le bouquet et le profil aromatique naturel des raisins
Dans la meilleure saison, il peut être l’interprète des occasions les plus gaies et les plus délicieuses.
Recommandé avec : plats végétariens, fruits de mer, poisson, fromages frais.

Couleur : jaune paille.
Nez : fleurs blanches, notes d’agrumes et de maquis méditerranéen.
Goût : les notes de thym et de romarin accompagnent une forte sensation d’élégance fraîche et de minéralité persistante mais non invasive.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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99 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Vermentino 100%
Zona di Lavorazione
San Marzano di San Giuseppe
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
I.G.T.
Zona di coltivazione
Salento
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
12.5%

Références spécifiques

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CARACTÉRISTIQUES:

  • Format: 75cl

  • Teneur en alcool: 13% vol

  • Cépage: beignet blanc - chardonnay

  • Température de service: 8-10 ° C

  • Couleur: jaune paille

  • Nom: Puglia I.G.T.

  • Dégustation: premier et deuxième poissons et viandes blanches

  • Zone de production: Andria - Pouilles

Prix 16,50 € Prix de base 30,00 €
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