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La Piana D.O.C. Il est produit en utilisant uniquement des raisins Chardonnay provenant des zones de Castel del Monte. Le territoire du château a un microclimat favorable à la culture du raisin.
Le vin a une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, le parfum floral en bouche est fruité et fruité avec un léger goût de pomme renella.
Parfait si apparié en apéritif et accompagné de poissons et de mollusques de toutes sortes.
TERRITOIRE
San Domenico et Zagaria: les deux domaines de l'Azienda Agrìcola del Conte Spagnoletti Zeuli, au total près de 400 hectares à Agro di Andria, dans la province de Bari.
ZONE DE PRODUCTION
Les vins et l'huile de l'Azienda Agricola Spagnoletti sont produits à partir de raisins de la région située entre Andria, Castel del Monte et ses environs.
SYSTÈMES DE CERTIFICATION DE QUALITÉ INTERNATIONALE
Gestion de la qualité ISO 9001
ISO 14001 Gestion de l'environnement
Traçabilité ISO 22005
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75 cl
Teneur en alcool: 12,5%
Vigne: 100% Fiano
Température de service: 8-10°C
Couleur: jaune paille
Nom: D.O.C.
Dégustation: se marie bien avec le poisson frais et les mollusques
Zone de production: Andria - Pouilles
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CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 12,5%
Vigne: 100% Fiano
Température de service: 8-10 ° C
Couleur: jaune paille
Nom: Puglia I.G.T.
Dégustation: premiers cours de poisson, deuxième cours de poisson
Zone de production: Andria - Pouilles
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CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 11,5%
Cépage: Nero di troia 85% Montepulciano 15%
Température de service: 8-10°C
Couleur: Rose
Nom: I.G.T.
Dégustation: excellente à l'apéritif servi frais
Zone de production: Andria - Pouilles
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CARACTÉRISTIQUES
Format: 75 cl
Teneur en alcool: 12%
Cépage: Nero di troia 50% Montepulciano 50%
Température de service: 18 ° C
Couleur: Rouge rubis
Nom: D.O.C.
Dégustation: idéal pour tous les repas, premier et deuxième plats de viande
Zone de production: Andria - Pouilles
Formato 75cl
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