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Le Gold Prosecco DOC di Bottega est produit à partir de raisins cultivés dans les vignobles situés dans les collines de la province de Trévise.
Après les procédés classiques de vinification en blanc, la prise de mousse se fait par re-étanchéité en autoclave, selon la Méthode Charmat, pendant environ 40 jours à une température contrôlée de 14-15 ó C. Le revêtement doré rend l’emballage de cette bouteille particulièrement attrayant.
Il se caractérise par une couleur jaune paille clair brillant, une mousse abondante et un perlage fin. Le nez s’ouvre avec un bouquet caractéristique et propre, avec des notes de pomme et de poire, enrichies de notes de fleurs d’acacia et de muguet. En bouche, il est élégant et harmonieux, de goût agréable et de fraîcheur.
Excellent apéritif, il se marie bien avec les entrées, les entrées, le poisson et les viandes blanches. Également indiqué comme ingrédient pour les cocktails.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Le Prosecco DOC di Mionetto est obtenu à partir de raisins sélectionnés, soigneusement pétillants afin qu'il puisse transmettre au mieux ses qualités, à travers ses bulles crémeuses et persistantes.
Teneur en alcool : 11% vol.