Prosecco DOC Treviso Extra Dry Maschio Dei Cavalieri 75cl

Un arôme agréable et délicat, jamais envahissant, qui caractérise autant les parfums que le goût, font de ce Prosecco Treviso DOC étiqueté Maschio dei Cavalieri, un de ces Prosecco dont on ne se lasse jamais. Pour sa production, on utilise les bases de la "zone historique" de l’appellation, qui représente la meilleure zone du vaste territoire concerné par la culture des raisins Glera. La technique utilisée pour sa production soumet directement le moût à la prise d’écume pendant une durée d’un mois à température contrôlée de 12-15 , puis interrompue pour obtenir le niveau de sucres souhaité. Cela permettra au vin d’obtenir cette buvabilité définie par le parfum aromatique et le goût frais, ainsi que le perlage fin. Un prosecco à apprécier jusqu’à la dernière goutte.

Jaune paille clair et cristallin au calice, avec perlage fin et persistant. Dès les premiers instants, on ressent au nez des notes franches et définies de fruits confits qui se déplacent le long d’une fine trame minérale. En bouche, il est mince et vif, avec une gorgée caractérisée par une fraîcheur agréable et un goût délicatement aromatique et fruité comme le nez, dans lequel on retrouve l’harmonie du résidu sucré.

La bouteille idéale à partager entre amis lors d’un apéritif, mais aussi idéale pour accompagner les plats de poisson, les fruits frais et les pâtisseries.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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