Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti Bottega 75cl

El Gold Prosecco DOC de Bottega se produce con uvas glera cultivadas en viñedos situados en las zonas montañosas de la provincia de Treviso.

Después de los procesos clásicos de vinificación en blanco, la toma de espuma se lleva a cabo por refracción en autoclave, según el Método Charmat, durante unos 40 días a una temperatura controlada de 14-15°C. El revestimiento dorado hace que el embalaje de esta botella sea especialmente atractivo.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo claro brillante, una abundante espuma y un perlage fino. En nariz se abre con un ramo característico y limpio, con toques de manzana y pera, enriquecidos con notas de flores de acacia y lirio del valle. En boca resulta elegante y armonioso, de agradable sabor y frescura.

Excelente aperitivo, se combina bien con aperitivos, platos principales, pescado y carnes blancas. También se indica como ingrediente para cócteles.

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