Boissons

Falanghina "Vulcanico" de Paternoster, qui convainc par son extrême polyvalence dans la combinaison, parfumée, fraîche et agréablement savoureuse. Idéal à l'apéritif, il se marie bien avec tout type d'apéritif, plats de poisson et de légumes ou même avec du fromage frais.

Teneur en alcool : 13 % vol.

L'Adduco Portale de Casa Maschito a des arômes floraux et délicats mais avec une saveur austère et intense. Ce particulier est dû à sa vigne d'Aglianico della Terra del Vulture en Basilicate.

Teneur en alcool : 14%

Aglianico di Mastroberardino est le fils du territoire Irpina au pied du volcan, qui donne un rouge riche et élégant, avec un corps et une structure moyens.

Teneur en alcool : 13%

Polvanera donne un vin d'une grande profondeur, dynamique et structuré. Cela est dû au cépage Aglianico typique et à l'expression maximale de sa région natale.

Teneur en alcool : 14,5%

Cerasuolo D'Abruzzo, issu de la vinification « blanche » de Montepulciano, donne un vin rosé au fruité enveloppant, mais aussi une interprétation différente de ce cépage important. Il se présente comme un vin extrêmement intéressant et particulier en raison de sa forte personnalité.

Teneur en alcool : 13 % vol.

Gelso Rosa est un vin obtenu à partir du cépage indigène Uva di Troia, l'un des plus anciens de la tradition des Pouilles. Le vin a une robe framboise brillante et des arômes fruités dans lesquels dominent des notes de cerise, de cerise noire et des notes florales de violette. Vin très élégant, avec une finale florale persistante qui donne une grande fraîcheur.

Teneur en alcool : 13 %.

Formato 75cl

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Le vin mousseux Ricciolo est harmonieux et riche, ce qui satisfait les sens et n'est pas oublié. Il est né dans le territoire des Pouilles au cœur du Bari Murgia. L'exposition géographique optimale et le climat favorable permettent aux raisins d'atteindre le bon degré de maturité.

Teneur en alcool : 11,5% vol.

Le Primitivo depuis 1913 de la cave Torrevento est un rouge harmonieux et intense, qui avec ses arômes et ses arômes chaleureux nous transporte directement au cœur des Pouilles. C'est un vin au visage élégant et ensoleillé.

Teneur en alcool : 14,5% vol.