La preciosa joya Amarone della Valpolicella de la bodega Zenato tiene un carácter fuerte, fascinante y complejo en los aromas y sabores que reinterpretan, en clave moderna, una agricultura arraigada a lo largo de los siglos.
Prueba alcohólica: 15,5%
El vínculo entre el territorio y Zenato se traduce en este Amarone della Valpolicella único, elaborado con uvas Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta y Croata. Cultivado en la clásica zona de Valpolicella, en el municipio de Sant'Ambrogio, una tierra llena de significados, tradiciones y cultura gastronómica y enológica. Un Amarone que, a pesar de su carácter, sorprende por su extrema potabilidad y gran equilibrio.
Viste la copa con un intenso color rubí, se abre a sensaciones de cereza, ciruela y pimienta negra, sotobosque, chocolate, tabaco y ruibarbo. Potente en boca, cálido y muy suave, con taninos vigorosos pero bien equilibrados y un largo final balsámico.
Un tinto ideal con asados, caza con plumas y pelos en jarras, con estofado de ternera y con estupendos quesos añejos. Un vino para degustar incluso solo.
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El 14 de Polvanera procede de uvas 100% Primitivo. Un rojo rubí de increíble gracia y encanto, dinámico, cálido, capaz de asombrar.
Contenido alcohólico: 14% vol.
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Diciotto Primitivo de Schola Sarmenti es un vino tinto exclusivo, precioso y de edición limitada. Un vino elaborado a partir de viñas de 80 años criadas con el método tradicional y antiguo de los retoños de Apulia.
Contenido alcohólico: 18% vol.
